Name: 【老莫可可農園】90%海鹽可可磚(膏)
Brand: 老莫可可農園
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Price: 350.0 TWD
Availability: InStock

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【老莫可可農園】90%海鹽可可磚(膏)

可可膏味道純苦微酸，無調味加工，是調溫巧克力的原始原料，是製造苦甜巧克力及牛奶巧克力的基本原料。

NT$350

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重量：100克
運動時補充能量的最佳食品！
可可豆最初的加工製成品。
加工過程：可可豆→選別→烘烤→碾碎風選→研磨→可可膏(可可磚)
可可膏味道純苦微酸，無調味加工，是調溫巧克力的原始原料，是製造苦甜巧克力及牛奶巧克力的基本原料。
可可膏和巧克力的不同點在於無糖、無添加香料，所以最能展現可可原味。
台灣可可豆，Taiwan-Tree-To-Bar的手工巧克力，用屏東在地的可可經發酵、日曬、去殼、研磨、製作成巧克力，保留了可可最原始的味道。

貼心小提醒：隨著採收與發酵季節氣候變化，每批巧克力都會有些許風味差異，伴隨著熟成繼續發展，為正常現象。

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