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【蔣府宴】銷魂貳部曲(3-4人份量)[低溫配送]

【蔣府宴】銷魂貳部曲(3-4人份量)[低溫配送]

● 改良自深受老顧客多年好評的人氣料理《銷魂腸旺煲》。將小火煸炒的四川大紅袍、朝天椒、花椒粒、老薑片、蒜頭、辣豆瓣等多樣食材，搭配複方辛香料與悉心慢熬的老母雞高湯做為靈魂基底，再依序放入老滷大腸頭、泡發蹄筋及豬肚、客家酸菜等食材煨煮而成。大腸頭彈牙富嚼勁、蹄筋滿滿膠質完整入味、豬肚口感爽脆吸飽湯汁、椒麻與辣豆瓣散發出陣陣銷魂香氣，堆疊出衝擊味蕾的震撼滋味。
→ 依個人喜好，撒上蔥花及香菜，增添香氣及風味層次。
→ 加入新鮮鴨血、豆腐 / 臭豆腐一同烹煮，豪華版五更腸旺即上桌。

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品名：銷魂貳部曲
原料：雞骨高湯、大腸頭、蹄筋、豬肚、酸菜心、豆瓣醬、蒜頭、薑、蠔油、辣椒、花椒、辣油、藤椒油、辛香料滷包。
淨重：800g ± 10g (固形物 400g)。
份量：適合 3-4 人份量。
保存期限：180天。
保存條件：請冷凍保存 -18℃ 以下。
原產地：台灣
豬肉原產地：台灣
※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物。
※ 非供即食，食用前請充分加熱。
※ 本產品含有大豆、含麩質之穀物製品，過敏者請避免食用。
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