Name: 【蔣府宴】金秋月圓｜杭仕金沙酥禮盒(330g/盒 55g/顆)
Brand: 蔣府宴
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Price: 548.0 TWD
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【蔣府宴】金秋月圓｜杭仕金沙酥禮盒(330g/盒 55g/顆)

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『金秋月圓 · 杭仕獻禮』

源自於蘇杭一帶的「小餅」、「月團」向來為江南文人仕紳中秋時節賞月，彰顯風雅品味的茶食糕餅代表。

師承古法，選用飽滿圓潤白鳳豆，經過多道繁複手工程序，製成鬆酥綿密的白豆沙餡；特選紅土鴨蛋核心鹹蛋黃，研磨成金黃細沙狀。兩者充份混合、甜鹹交織著奶油香氣，包覆在老師傅慢工細活手擀的千層餅皮中，經烘烤後表皮散發著清新淡雅麵粉香氣，一入口，內餡醇郁濃密四溢，瞬間衝擊著味蕾。

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