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【蔣府宴】佛棄禪跳牆(3-4人份量)[低溫配送]

【蔣府宴】佛棄禪跳牆(3-4人份量)[低溫配送]

● 「罈起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」
● 匯集老母雞、豬腩排、響螺、扁魚等食材，慢火細熬八小時，釀萃精華而得的鮮醇上湯為基礎，再與北海干貝、阿根廷魷魚、特選鮑魚、高膠魚皮、黑豬蹄膀、大甲芋頭、蹄筋、排骨酥、筍干、板栗等十餘種山珍海味悉心燉煮，食材互為滲透融合，造就深邃馥郁湯頭，堆砌出飽滿多層次的豐饒滋味。
→ 此為原汁濃縮高湯，可依個人口味對水調整稀釋。
→ 依個人喜好，撒上蔥花及香菜，增添香氣及風味層次。
→ 依個人喜好，加入大白菜等食材，創造專屬自家風味。

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品名：佛棄禪跳牆 
原料：雞骨高湯、芋頭、排骨酥、蹄膀、豬肚、鳥蛋、筍干、鮑魚、蹄筋、板栗、乾魷魚、蒜頭、小干貝、魚皮、魚塊酥、香菇、開陽、大白菜、蛋、蔥。
淨重：1,800g ± 10g (固形物 1,000g)。
保存期限：180 天。
保存條件：請冷凍保存 -18℃ 以下。
原產地：台灣
豬肉原產地：台灣
※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物。
※ 非供即食，食用前請充分加熱。
※ 本產品含有堅果、甲殼、螺貝、大豆、含麩質之穀物、魚、蛋、頭足類製品，過敏者請避免食用。
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