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【Mr Bean & AFei】花見。美人 咖啡豆兩入禮盒

【Mr Bean & AFei】花見。美人 咖啡豆兩入禮盒

- 採用義大利PETRONCINI進口零件大型烘豆設備
- 使用ICO國際咖啡組織認證品質生豆
- 咖啡豆定期送至SGS檢驗無農藥殘留
- Coffee Quality Institute Q Grader鑑定師 認證豆

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堅持
從原料到烘培匠法到風味的調配和設計
特別邀請榮獲國際精品咖啡SCA與咖啡品質鑑定師CQI團隊

為每一粒豆子量身打造屬於的烘焙曲線。
著重於像香水般調性豐富的表現,讓更多愛好者嘗試並驚艷。


〔滿額免運〕常溫滿$990免運,未滿運費$100 on order

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Description
● 東非黑精品肯亞TOP AA Kenya AA
- 位在東非赤道下方的肯亞,鮮明的紅糖蜜漬,帶有極具侵略性的酸質,充滿甜蜜繽紛陽光般的氣息,就像是剛撥開一顆新鮮的粉紅西柚。

●西達摩莓果日曬Sidamo Natural Coffee
- 產於衣索比亞的西達摩帶有獨特的甜水果調,採用多層次烘法。分成四階段降火,一爆後僅維持基本升溫,讓豆溫持續爬行,聞到特殊甜香後也漫延著莓果香氣。

●布朗尼尼義式豆Italian Blend Coffee
- 義式咖啡濃烈的香氣,再加上一層天鵝絨般的咖啡油脂,豐富的烘烤及穀物香調,口感綿密絲滑,令人留戀不已,集優雅的清爽與強勁香醇於味蕾中撞擊。

●安提瓜神火山花神 SHG Antigua La Flor Del
- 乍放櫻花與奶油酥的曲奇清香甜味,每一口都能品嘗到濃郁的奶油味濃郁撲鼻,充分地撲上味蕾,完全溶入舌尖,香味迷人且深受喜愛。

●衣索比亞古吉布穀莊園 Ethiopia Guji
- 充滿貴族氣息的古吉,使用古典水洗處理法可充分帶出細緻青檸氣息,絲綢般的柔順口感,餘韻充斥著獨特濃郁又迷人的大吉嶺紅茶發酵感。

●美式壹號配方豆Americano Blend Coffee
- 講究精製焙火的技巧萃取製成極致口感,提升香氣與甜感,保留咖啡豆的自然醇厚,濃郁巧克力的迷人香氣,在舌尖留下絲絲的堅果餘韻。

●肯亞涅里蜂蜜合作社 Kenya Nyeri Asali
- 獨特詮釋出焙烤蘋果乾,溫暖蜂蜜的癮誘香味,譜出繽紛的夏之旋律,顯露出清爽及精緻的感官饗宴,酸甜滋味盡在不言中。

●濃郁深焙義式豆 Italian Blend Coffee
- 扎實又柔軟的豆體中漫延著榛果巧克力風味,由堅果和乳香形成果仁糖般的味道非常濃郁,輕盈柔軟,如榛子醬融化後的風味更加令人驚艷。

●黑耀石金杯曼巴 Mandheling Brazil Coffee
- 黑耀石金杯曼巴結合了蘇門達臘P.W.N曼特寧G1與巴西喜拉朵SC18,化為絲滑柔細的巧克力奶霜與堅果慕斯,濃厚微苦不膩。

●橡木桶特調藍山 Blue Mountain Blend
-橡木桶特調藍山,濃郁的栗子泥豪邁包覆著濃稠紅砂糖,表層似酥脆的核桃仁,甜中帶酸。

●藍莓摩卡 Mocha Coffeee
-輕柔糖漿、藍莓、莓果香甜濃郁,啟動豐富的味蕾曲線進入更深的咖啡香氣中,粉莓杏桃花為它的木質中心的香氣增添了一絲活力。

●耶加雪菲科契爾牧羊人 Ethiopia Kochere Sheepherder
-科契爾,富含鐵質的土壤,擁有活躍的柑橘酸,白柚香氣明顯、甜感細膩,有如誘惑甜櫻桃木質蜂蜜佐上玫瑰。

●哥倫比亞 Colombia Coffee
- 哥倫比亞野生柑橘香氣,中南美葡萄藍莓風味和融入了溫暖的烘烤過的堅果,混合著蜜糖、奶油氣味煙燻感。

●老職人藍山配方 Blue Mountain Blend
- 沉穩的木質杜松與檀香木,強烈誘人的優雅氣息,中性內斂的淡雅茶感香氛,宛如咖啡帝王般臻選厚萃。

●拉米妮塔花神 La Minita La Flor del
- 濃郁的藏紅花香氣帶來獨特的清甜香味,誘發出令人振奮的清新氣息,接著而來是玫瑰和果香帶來的雀躍,彷彿穿越幽暗後一覽世外桃源的驚喜。

●衣索比亞水果炸彈 Ethiopia Mini Fruit Bomb Natural
-新鮮活潑的葡萄柚、充滿活力的柑橘和乾淨的雪松,漫舞香蘋,如同在清晨的莓果園中翩翩起舞。

● 成分:100%咖啡豆

● 產品詳情
- 國家:依包裝所示
- 規格:咖啡豆禮盒2包X450G|淺嚐豆10GX10入禮盒(風味隨機)
- 焙度:依各品項不同
- 產地:台灣烘焙
- 處理法:依各品項不同
- 保存期限:一年
- 保存方法:保存時請避免陽光直射與潮溼環境,不建議放冰箱
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