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【黃景龍師傅】極品鮑魚花膠佛跳牆

【黃景龍師傅】極品鮑魚花膠佛跳牆

●內含,花膠.鮑魚.台灣豬排骨
●1830g(鮑魚175g)/盒
●保存期間:冷凍12個月
●12/1(日)開始接單 ,12/30(一)截止


NT$3,260
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由電視名廚黃景龍師傅獨家密技,研發台式佛跳牆,湯鮮味濃,用料實在,內含樹種珍貴的食材,花膠.鮑魚.台灣豬排骨.源自飄香三十多年老字號餐廳的風味,多種食材一甕相逢,此罈上桌,誰與爭鋒
12/1(日)開始接單  ,12/30(一)截止

食用方法︰
1.解凍:放置於冷藏,解凍約8小時或沖水解凍約15-20分鐘。
2.加熱:直接將解凍後的產品拆封後,依序放入適當的鍋中,以中火煮滾30分鐘或將產品拆封後,依序放入鍋中,以電鍋蒸40分鐘,使產品能充分覆熱即可食用。

內容物:
料包:花膠(魚肚)、排骨(台灣)、竹筍、魚皮、芋頭、黑棗、栗子、青蔥、蒜頭、香菇、地瓜粉、豬油(台灣)、五香粉(小茴、肉桂、八角、丁香、花椒)、米酒、薑、醬油、烏醋、L-麩酸鈉、食鹽、白醋、保濕粉(D-山梨醇(甜味劑)、玉米粉、馬鈴薯粉、鹽、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水))
高湯包:高湯(水、烏醋、醬油、雞粉(鹽、麥芽糊精、糖、雞肉粉、玉米粉、玉米澱粉、酵母萃取物、雞油、香料、棕櫚油、胡椒)、L-麩酸鈉、烹大師(調味劑(L-麩酸鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物)、白胡椒粉
滷鮑魚:鮑魚、鮑魚醬汁【醬油、蠔油(水、糖、鹽、L-麩酸鈉、乙醯化磷酸二澱粉、甜麵醬(麵粉,水,鹽,糖)、蠔萃取物(蠔,水,鹽)、水解玉米蛋白(水解玉米蛋白、麥芽糊精、鹽、葵花油)、焦糖色素、鯷魚、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸、玉米糖膠、甜菊糖(甜味劑)、鰹魚粉[鹽、L-麩酸鈉、糖、乳糖、柴魚、乾燻鰹魚、葡萄糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,酵母萃取物(含鹽)、琥珀酸二鈉]

過敏源資訊︰本產品含有小麥、大豆、蛋、魚類
注意事項︰生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期

*本產品需冷凍保存,不可置於常溫下保存、重覆解凍、用力擠壓或摔打餐包,開封後需立即食用(隔餐勿食)。
*產品包裝如有膨包、破包、風味異常等情形時,請勿食用。
*產品加熱過久會影響食物原本風味與型態。
*加熱時間會因加熱器具、功率不同而有所差異。
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