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【蔣府宴】蔣府端午粽｜文豪蘇軾粽｜3入

【蔣府宴】蔣府端午粽｜文豪蘇軾粽｜3入

※ 亞太十大名廚推薦
※ 獨特風味不平凡的雋永美饌
※ 簡單復熱即可優雅上桌

NT$459

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改良自傳世名餚「蘇軾東坡肉」，使用紹興、老抽、冰糖及數種漢方藥材熬煮的滷汁，以慢火燜燉肥瘦相間的特選豬五花，再與醬炒栗子、泡發香菇、吸附飽滿滷汁的長尖糯一同包入粽葉中。食材、滷汁與糯米間交融幻化出巧妙和諧的平衡，鹹中帶甜、味醇濃郁，細膩演繹出地道蘇杭風韻。

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