Name: 【蔣府宴】弄堂鑊金稻(每份2入)[低溫配送]
Brand: 蔣府宴
SKU: 691fcde50f3d7c0016a5cf72
Price: 199.0 TWD
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【蔣府宴】弄堂鑊金稻(每份2入)[低溫配送]

● 將上海的傳統弄堂美食 - 菜飯，拆解後再次建構，以炒飯形式重新詮釋。
● 選用媲美「月光壽司米」的台梗九號米，其紮實富嚼勁的口感，擔任炒飯的靈魂要角；以雞高湯取代水加入蒸煮，米粒飽吸雞湯精華，雞油與米粒交融，散發出陣陣濃郁清香。
● 另以上海菜飯元素：金華火腿、開陽、香菇、青江菜為主要配角，與米飯依序加入，透過快速翻炒，猛火下的交錯飛騰，讓剛起鍋的炒飯迴盪著些許焦香鑊氣，看似簡單卻能嚐出不平凡的上海風情。

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品名：弄堂鑊金稻【雙入組】

原料：台梗九號米、雞蛋、香菇、金華火腿、開陽、青江菜、蔥花。

淨重：每入 250g ± 5g。

份量：每入適合單人份量

保存期限：180 天。

保存條件：請冷凍保存 -18℃ 以下。

原產地：台灣

豬肉原產地：台灣

※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物。

※ 非供即食，食用前請充分加熱。

※ 本產品含有蛋、甲殼、大豆類製品，過敏者請避免食用。

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