Name: 【蔣府宴】寧蔥㸆鯽魚(整尾，3-4人份量)[低溫配送]
Brand: 蔣府宴
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Price: 299.0 TWD
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【蔣府宴】寧蔥㸆鯽魚(整尾，3-4人份量)[低溫配送]

● 挑選時令新鮮、身形飽滿鯽魚，細心清洗去鱗除內臟後，先以蔥、薑醃製，經二段式烹炸到裡外透徹酥脆，再與大量青蔥及老抽、醬油、鎮江醋、紹興酒、冰糖等調料一同小火慢㸆4小時，最後以大火收汁入味。鯽魚釋放出的鮮美精華伴隨著蔥燒醬汁完美融合，甜鹹風味交錯，骨酥刺爛，入口即化。

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品名：寧蔥㸆鯽魚

原料：鯽魚、蔥、薑、醬油、老抽、冰糖、紹興酒。

淨重：230g（固形物130g）。

保存期限：180 天。

保存條件：請冷凍保存 -18℃ 以下。

原產地：台灣

※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物。

※ 本產品含有魚、大豆、芝麻類製品，過敏者請避免食用。

※ 退冰後即可食用，請勿加熱以避免破壞口感。

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