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【蔣府宴】元蹄火烔雞(3-4人份量)[低溫配送]

【蔣府宴】元蹄火烔雞(3-4人份量)[低溫配送]

● 取老母雞、豬大骨、北海道乾燥干貝、豬皮、雞腳等多樣食材作為基底，並加入金華火腿最精華的「火烔」，引出獨特香氣及自然鹹鮮，以中大火不間斷滾煮攪拌十小時，匯聚食材的精華，最終濃縮成乳白色濃稠高湯。續與經悉心去骨及分切的特選放養土雞腿及國產溫體黑豬腿蹄一同燉煮，其油脂及膠質充分釋放，並再次堆疊著整體風味的層次。每嚐一口，醇厚的湯頭瞬間漫溢口腔，震撼著舌尖。
→ 此為原汁濃縮高湯，可依個人口味對水稀釋調整。
→ 依個人喜好，撒上蔥花及香菜，增添香氣及風味層次。
→ 依個人喜好，加入蛤蠣、大白菜等食材，創造專屬自家風味。

〔滿額免運〕低溫配送(冷凍/冷藏)滿$2,000免運，未滿運費$200 on selected products

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Description

品名：元蹄火烔雞
原料：濃骨高湯、雞腿、豬腳、金華火腿。
淨重：1,250g ± 10g (固形物 550g)。
保存期限：180 天。
保存條件：請冷凍保存 -18℃ 以下。
原產地：台灣
豬肉原產地：台灣
※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物。
※ 本產品食用前請充分加熱。
※ 本產品含有甲殼、大豆、螺貝類製品，過敏者請避免食用。
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